БарМат, БарМап, БатМан– БАРМАМАМУ. Как са казвашИ туй?











БарМат, БарМап, БатМан– БАРМАМАМУ. Как са казвашИ туй?
На толкова невежи люди (слабо да са колеги)  съм попадал в безбройните си срещи свързани с работата, че в дадени моменти съм се чувствал като Апостола на  Коктейла. 
Да не можеш да четеш, да пишеш и да говориш правилно е ...едно . Да не знаеш как се нарича инструмента ти за работа значи , че ти си  един най-обикновен  лаик. Или – аматьор, определение  станало ми най-обидно за  упражняващите  професията барман.
По ред на номерата;
1-      Бар „Мамаму”  всъщност е едно чудесно име за бар.   Пу за мен. 
2-      Кратко и ясно , BARMAT (бармат) правилното произнасяне. С  - „т” накрая. Или казано накратко подложка, за бар. Тя естествено е с форма позволяваща оливането около чашата да не ви напълни чехлите.  Отделна тема ще зачекна за обувките ...
3-       BarMap (бармап) – Бар карта и това не е. Няма такова понятие освен ако не става дума за географска карта за разположение на барове.  Drinkс list(Drinks Menu) е най-близко като смисъл, ако правите аналогия с нашенското – „ Дай ми картата с напитките.”
4-      БатМан, Ватман, ВъйМан (често споменавано в  Бургас) , БарМар(Кюфтета-мюфтета , маси ... Чуек...) , БарМаГ (може би питейно заведение за магьосници или виртуален МАГазин за бар - раути), БарМак (един път продадох на Дог Манълдса  рецептата  за шейкове , 4estno не се изговаря така).  ВСИЧКО гореспоменато е грешно слухопребразувано „Кеeeн Ли”  на ПРАВИЛНОТО  „БАРМАТ „
„Т” е окончанието.
Но,  хора сме – грешим, учим се , поправяме се – ставаме по –добри.  Ако следвате „Тайните на бара” може да научите нещо ново или да си преговорите забравеното старо.  Други подобни палави понятия са ;

Couster (Коустър) –  всъщност , картонена подложката за бира на която оставаме потните си халби.
Рух ванд или РуК ванд – от Немски стената отзад. Това е витрината с напитки зад бармана.
Бар Плот  - е правилно . Това е търговската част на която реално продаваме на питките.  Плод.. Пот ...  нямат общо тук. А на поДа преди слагахме една скована от летви  скара, сега е по модерно -  има специални настилки.  
Отделете малко внимание на правилното произнасяне, мили другарчета. Така ще сте по спокойни , че говорите на профитата и ще имате тежест на работното място.

Послепис: По облеклото посрещат , по езика изпращат. С една дума -  биха ме два пъти. Но не и ако четеш - „Тайните на  бара”

Коментари