БарМат, БарМап, БатМан–
БАРМАМАМУ. Как са казвашИ туй?
На толкова невежи люди (слабо да са колеги) съм попадал в безбройните си срещи свързани с
работата, че в дадени моменти съм се чувствал като Апостола на Коктейла.
Да не можеш да четеш, да пишеш и да говориш правилно е
...едно . Да не знаеш как се нарича инструмента ти за работа значи , че ти
си един най-обикновен лаик. Или – аматьор, определение станало ми най-обидно за упражняващите
професията барман.
По ред на номерата;
1-
Бар „Мамаму”
всъщност е едно чудесно име за бар.
Пу за мен.
2-
Кратко и ясно , BARMAT (бармат) правилното произнасяне.
С - „т” накрая. Или казано накратко
подложка, за бар. Тя естествено е с форма позволяваща оливането около чашата да
не ви напълни чехлите. Отделна тема ще
зачекна за обувките ...
3-
BarMap (бармап) – Бар карта и това не е. Няма такова
понятие освен ако не става дума за географска карта за разположение на барове. Drinkс list(Drinks Menu) е най-близко
като смисъл, ако правите аналогия с нашенското – „ Дай ми картата с напитките.”
4-
БатМан, Ватман, ВъйМан (често споменавано в Бургас)
, БарМар(Кюфтета-мюфтета , маси ... Чуек...) , БарМаГ (може би питейно
заведение за магьосници или виртуален МАГазин за бар - раути), БарМак (един път
продадох на Дог Манълдса рецептата за шейкове , 4estno
не се изговаря така). ВСИЧКО
гореспоменато е грешно слухопребразувано „Кеeeн Ли” на ПРАВИЛНОТО „БАРМАТ „
„Т” е окончанието.
Но, хора сме –
грешим, учим се , поправяме се – ставаме по –добри. Ако следвате „Тайните на бара” може да научите
нещо ново или да си преговорите забравеното старо. Други подобни палави понятия са ;
Couster (Коустър)
– всъщност , картонена подложката за
бира на която оставаме потните си халби.
Рух ванд или РуК ванд – от Немски стената отзад. Това е
витрината с напитки зад бармана.
Бар Плот - е правилно
. Това е търговската част на която реално продаваме на питките. Плод.. Пот ... нямат общо тук. А на поДа преди слагахме една
скована от летви скара, сега е по модерно
- има специални настилки.
Отделете малко внимание на правилното произнасяне, мили
другарчета. Така ще сте по спокойни , че говорите на профитата и ще имате
тежест на работното място.
Послепис: По облеклото посрещат , по езика изпращат. С една
дума - биха ме два пъти. Но не и ако
четеш - „Тайните на бара”
Коментари
Публикуване на коментар